L’ Agriturismo la Tchavana a 2000 mt d’ altitudine è immerso tra i verdi pascoli dell’ Alpe Metsan situata in Val d’ Ayas. La famiglia Bagnod originaria di queste montagne trascorre l’ intero periodo estivo in alpeggio continuando così la tipica tradizione della transumanza del bestiame. All’ Alpe Metsan si può toccare dal vivo l’ ottica dell’ agricoltura di montagna,le mucche pascolano nei prati in fiore e con il latte proteico e gustoso che producono viene prodotta la FONTINA DOP D’ALPEGGIO e molti altri latticini tra cui i tomini freschi,la ricotta,lo yogurt,la brossa,il burro ecc…. Annesso al caseificio si può trovare lo spaccio in cui è possibile acquistare tutto ciò che viene prodotto all’ Alpe Metsan. E da qui ecco l’ idea dell’ Agriturismo La Tchavana nato pochi anni dopo la costruzione dell’ alpeggio per offrire la possibilità di degustare i prodotti prima di acquistarli. La Tchavana è aperto tutti i giorni da metà giugno a metà settembre a pranzo e nei mesi di luglio e agosto organizza delle cene a tema tipiche precedute da un delizioso aperitivo nella cantina dove viene stagionata la Fontina Dop. L’ Alpeggio è raggiungibile solo a piedi attraverso il sentiero che parte dalla frazione di Mandrou (percorrenza 20 minuti circa) oppure da Barmasc seguendo il Ru Courtod o da Saint-Jacques in un ora circa di cammino . A fare da cornice all’ Agriturismo La Tchavana vi è inoltre il maestoso ghiacciaio del Monte Rosa con i suoi fantastici colori. L’ Alpe Metsan rappresenta per molte famiglie una giornata da trascorrere in alta montagna immersi tra natura,pace, buon cibo e cortesia.

Come si arriva

L’ agriturismo la Tchavana è raggiungibile solo a piedi dalla frazione di Mandrou o da Basmasc o Saint-Jacques.

Altri mezzi di transporto

Con i mezzi pubblici si può arrivare sino a Champoluc o Saint-Jacques oppure sino ad Antagnod per partire da Mandrou o da Barmasc. Autostrada o Treno sino a Verres . Verres nei pressi della stazione o della farmacia troverete i pulman per la Val d’ Ayas(biglietti stampati a bordo) fermata successiva Champoluc,Saint-Jacques o Antagnod.

Associazione Agriturismo Valdostano

Agriturismi in Valle d'Aosta

La Tchavana di Metzan